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狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo) Pennise Rich

欄目:粗飼料簡介 發布時間:2020-11-24 作(zuò)者: 楊茁萌 來源: 北京厚德(dé)瑞商貿有限公司

1. 分(fēn)類及其分(fēn)布
      狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)(Pennise Rich)早在20世紀40年代就引入中國(guó),大量引種和推廣應用(yòng)是在80年代末期,由于其為(wèi)多(duō)年生牧草(cǎo),抗逆性強,耐熱,适于在熱帶、亞熱帶、溫帶亞熱交錯帶生長(cháng)。其青綠期長(cháng),可(kě)多(duō)次刈割,産量高、品質(zhì)較好,營養價值高,既可(kě)青刈飼喂各種家畜,同時又可(kě)制作(zuò)青貯飼料,在南方各省得到了廣泛推廣,已成為(wèi)南方最重要的牧草(cǎo)品種之一。在北方許多(duō)地區(qū)也做了種植推廣,主要采取莖節無性繁殖方式種植,不能(néng)越冬,每年進行重新(xīn)種植,表現為(wèi)一年生。
       狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)為(wèi)禾本科(kē)一年生或多(duō)年生草(cǎo)本植物(wù),全世界約140種,多(duō)數原産于熱帶非洲,廣泛分(fēn)布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)人工栽培利用(yòng)的狼尾草(cǎo)牧草(cǎo)主要有多(duō)年生象草(cǎo)(Pennise purpureum Schumach)、一年生的美洲狼尾草(cǎo)(Pennise americanum)以及象草(cǎo)與美洲狼尾草(cǎo)的雜交種。
       象草(cǎo)又名紫狼尾草(cǎo),原産于熱帶非洲,現已遍及熱帶和亞熱帶地區(qū)。20世紀40年代,我國(guó)四川和廣東從印度和緬甸引種栽培,50年代引入長(cháng)沙、南京和福建等地,現已廣泛分(fēn)布于我國(guó)南方地區(qū)。1960年,廣東省從印度尼西亞引進象草(cǎo),經過30多(duō)年的栽培馴化,成為(wèi)優良的地方品種,于1989年通過了全國(guó)牧草(cǎo)及飼料作(zuò)物(wù)品種審定委員會的審定,注冊為(wèi)華南象草(cǎo)。象草(cǎo)可(kě)分(fēn)為(wèi)細莖型和粗莖型兩類象草(cǎo),均為(wèi)優良牧草(cǎo)。
      美洲狼尾草(cǎo)又名珍珠粟、禦谷,原産于非洲中北部,16世紀中葉由印度傳入歐洲的比利時,1850年引入美國(guó),其在幹旱高溫地區(qū)生育快,結實,抗旱節水,其籽實粗蛋白含量高于玉米8-60%,為(wèi)世界六大谷物(wù)作(zuò)物(wù)之一,是印度和非洲的主要糧食,全世界種植面積每年約2.6×107hm2,占全球谷子生産的一半。在我國(guó)古代被作(zuò)為(wèi)貢品供皇宮食用(yòng),故又稱禦谷。目前,在我國(guó)主要作(zuò)為(wèi)青綠飼草(cǎo)用(yòng)于養殖家畜,面積較小(xiǎo)。在美國(guó)有大面積栽培,主要用(yòng)作(zuò)一年生飼草(cǎo)。
      雜交狼尾草(cǎo)是以象草(cǎo)為(wèi)母本,美洲狼尾草(cǎo)為(wèi)父本雜交而來的新(xīn)品種,20世紀40年代初最早在南非培育而成,其綜合了象草(cǎo)的高産和美洲狼尾草(cǎo)的優良适口性的優點,在生産上得到快速推廣。其後美國(guó)、印度又以美洲狼尾草(cǎo)為(wèi)母本,象草(cǎo)為(wèi)父本培育出了雜交種。我國(guó)栽培的雜交狼尾草(cǎo)有兩個來源。一是由江蘇農業科(kē)學(xué)院于1980年從美國(guó)引進的,另一來源是美洲狼尾草(cǎo)由海南華南熱帶作(zuò)物(wù)科(kē)學(xué)院從哥(gē)倫比亞國(guó)際熱帶農業中心引進的。由于為(wèi)二倍體(tǐ),象草(cǎo)為(wèi)四倍體(tǐ),它們的雜交種為(wèi)三倍體(tǐ),屬于多(duō)倍體(tǐ)育種,就像我們熟知的無籽西瓜一樣,具有不結實、産量高、品質(zhì)好、抗逆性廣泛的特點。
       王草(cǎo)(P. purpureum X P. americanum ,英文(wén)名King Grass),又名皇草(cǎo)、皇竹草(cǎo)、巴拉馬象草(cǎo),原産于南美哥(gē)倫比亞,是象草(cǎo)為(wèi)母本,美洲狼尾草(cǎo)為(wèi)父本雜交而成的品種,由哥(gē)倫比亞國(guó)際熱帶農業中心收集保存。它形态像華南象草(cǎo),但在同等水肥條件下,鮮草(cǎo)産量和品質(zhì)均比華南象草(cǎo)稍高。其植株高大、繁茂,分(fēn)蘖多(duō),葉量大,生物(wù)産量高,适口性好,每年可(kě)刈割6-8次,鮮草(cǎo)産量為(wèi)225t/ hm2,是我國(guó)推廣應用(yòng)最廣的品種。因其莖杆形似竹子,故俗稱為(wèi) “皇竹草(cǎo)”。
      王草(cǎo)植株高度4-5米,莖粗2-4cm,莖節數22-25個,每節有一個腋芽和一個葉片,葉長(cháng)160cm左右,葉寬3-6cm,葉面較多(duō)茸毛,葉背有少量茸毛,柔軟。莖葉幹品中含粗蛋白質(zhì)含量18%。 每畝相當于8--10畝玉米的蛋白質(zhì)含量。其葉片柔軟、脆嫩、适口性好。同時,可(kě)産老熟的莖杆一萬多(duō)根,可(kě)作(zuò)竹木(mù)架使用(yòng),在我國(guó)的南方以及河南、河北等地生長(cháng)良好。尤其本品的根系發達,根長(cháng)可(kě)達3m以上,可(kě)在較短時間内形成須根網絡,可(kě)牢固鎖住水份和泥土,是防止水土流失治理(lǐ)荒灘陡坡及河堤的理(lǐ)想的植物(wù)。在四川的中上遊地區(qū),實施了“皇竹草(cǎo)種養産業一體(tǐ)化”工程,使許多(duō)貧困縣區(qū)的群衆種草(cǎo)養牛,脫貧緻富,取得了明顯的經濟、生态和社會三大效益。
       桂牧1号雜交象草(cǎo)〔(P. americanum X P. purpureum) X P. purpureum cv. Mott〕cv.Guimu No.1,是由廣西畜牧研究所以雜交狼尾草(cǎo)可(kě)育植株為(wèi)母本,以優良矮象草(cǎo)植株為(wèi)父本進行有性雜交而來的新(xīn)品種,于2000年通過了全國(guó)牧草(cǎo)及飼料作(zuò)物(wù)品種審定委員會的審定。該品種在産量、品質(zhì)和适口性上均優于雙親,鮮草(cǎo)産量分(fēn)别比父本和母本提高了55.2%和26%,粗蛋白含量分(fēn)别提高了3.15%和33.16%,并具有須根發達,分(fēn)蘖多(duō),再生性強,生長(cháng)速度快,抗逆性強,适應性廣,利用(yòng)期長(cháng),病蟲害少的優點,适宜于我國(guó)南方栽培,是具有很(hěn)好利用(yòng)價值的新(xīn)品種。
       桂牧一号雜交象草(cǎo)莖杆直立,叢生,分(fēn)蘖多(duō),一般分(fēn)蘖50~150個,最多(duō)達290個。葉量大,質(zhì)地柔軟,對土壤要求不嚴,在土層深厚肥沃潮濕的粘性土壤中生長(cháng)更好,該品種分(fēn)蘖多(duō)、生長(cháng)快、産量高,一年種植多(duō)年利用(yòng),平均鮮草(cǎo)産量畝産20多(duō)噸,粗蛋白質(zhì)含量11%以上,是飼養牛、羊、兔、魚、鵝等優質(zhì)牧草(cǎo)。
       矮象草(cǎo)(Pennisetum purpureum Schum. cv. Mott)是美國(guó)經過十幾年選育成功的優良牧草(cǎo),品種名稱為(wèi)摩特(Mott)。廣西畜牧研究所于1987年從美國(guó)引進,具有适應性和抗逆性強,産量和品質(zhì)高,粗蛋白含量與消化率高,家畜增産效果顯著的特點,是熱帶、亞熱帶種植的又一優良品種。
       矮象草(cǎo)株叢直立,圓形、株高100~160厘米,矮象草(cǎo)分(fēn)蘖多(duō),葉量大,占總量60~85%,分(fēn)蘖枝120~200個,葉片長(cháng)50~100厘米,寬3~5厘米。根系主要分(fēn)布于30厘米以上地層。莖呈扁橢圓形,節間長(cháng)2~3厘米。喜溫濕,耐高溫,亦比較耐低溫。最适宜溫度為(wèi)25~32℃,遇霜凍,地上部分(fēn)枯死,地下部分(fēn)仍存活,待春季氣溫上升到14℃開始生長(cháng)。在充足水肥條件下,氣溫達35℃以上時仍生長(cháng)旺盛。對土壤選擇不嚴,在海拔800米以下的各類土壤都能(néng)生長(cháng)良好。适口性好,是牛、羊、豬、兔、魚、豬、鵝等喜吃的青飼料。一年種植多(duō)年利用(yòng),平均鮮草(cǎo)畝産15噸以上,年刈4~6次,幹物(wù)質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)12%、粗脂肪3%、粗纖維27%,是适于我國(guó)熱帶、亞熱帶地區(qū)種植的禾本科(kē)優質(zhì)高産品種。
2. 生物(wù)學(xué)特性
       狼尾草(cǎo)及其雜種屬于熱帶、亞熱帶草(cǎo)本植物(wù),抗旱、耐熱,适宜于我國(guó)南方栽培,其根系發達,生長(cháng)速度快,再生強度高,喜水喜肥,尤其是氮肥。在炎熱的夏季,溫度越高,水肥條件越好,其産量越高。氣溫達到10℃時開始生長(cháng),20℃以上時,生長(cháng)加快,生長(cháng)最适溫度為(wèi)25-33℃,0℃以上能(néng)正常越冬,低于-7℃時,則易死亡。
       每個節均有一個腋芽,進行無性繁殖時,可(kě)以将節切下,保證每節至少有2-3個節,會在節出發芽長(cháng)根,形成一個單株。
3. 經濟價值
       雜交狼尾草(cǎo)一般都是用(yòng)無性繁殖的方式栽培,在南方隻需種植一次,既可(kě)多(duō)年利用(yòng)。而在北方,由于難于越冬,需年年種植。以下簡單介紹幾個品種的栽培方法,其它品種也大同小(xiǎo)異。
       桂牧一号雜交象草(cǎo)栽培技(jì )術一般采用(yòng)無性繁殖,整地起畦,開行插植,行距50厘米,株距40~50厘米,在平均氣溫18℃即可(kě)種植。2~5月份種植最理(lǐ)想,也可(kě)全年種植。每畝用(yòng)種莖100公斤左右,選擇成熟種莖砍2~3節一段,把種莖與地面呈45度斜放于行壁上,履薄土,露頂1~2厘米,種後保持土壤濕潤,缺苗及時補苗,苗期注意除草(cǎo),封行前可(kě)施尿素15公斤/畝催苗。種植後50天可(kě)刈割利用(yòng),以後每隔20~30天可(kě)刈割一次,禽、魚類以株高80厘米刈割利用(yòng)為(wèi)宜,大家畜在株高150厘米左右刈割利用(yòng)。每次割後最好松耕除雜草(cǎo),施氮肥20公斤/畝或施有機肥,遇天氣幹旱應及時灌水。
      矮象草(cǎo)栽培技(jì )術整地起畦,每畝施人畜糞3000公斤或複合肥100~200公斤作(zuò)基肥。平整土地後,開行條播,行距45厘米左右,株距25厘米,選擇新(xīn)鮮、健壯的種莖切成2~3節的莖段,橫置入溝内,覆土3~4厘米,或斜播,履薄土,露頂1~2厘米,然後澆定根水。植株長(cháng)到高約60厘米左右時即可(kě)開始刈割利用(yòng),留茬高度為(wèi)2~3厘米左右,每收割後即追施尿素每畝10kg。
       我國(guó)南方冬季氣溫0℃以上地區(qū)可(kě)安(ān)全越冬,北方地區(qū)可(kě)以根蔸加蓋幹草(cǎo)或塑料薄膜越冬,8℃以上開始正常生長(cháng)。
       黃煌興(2007)在福建南平種植,比較了不同品種的産草(cǎo)量,結果見表1。除細莖象草(cǎo)株高和産量明顯低外,其它牧草(cǎo)的産量均較高,但沒有顯著性差異,其中桂牧1号雜交象草(cǎo)的鮮草(cǎo)和幹草(cǎo)産量最高,分(fēn)别達209.55 t/ hm2和36.83 t/ hm2。葉量較多(duō),但含水量較高。狼尾草(cǎo)屬于多(duō)汁飼草(cǎo),在适宜刈割期,幹物(wù)質(zhì)含量為(wèi)16-21%。

表1 不同品種狼尾草(cǎo)的産量比較

牧草(cǎo)品種

鮮草(cǎo)産量

(t/ hm2

幹草(cǎo)産量

(t/ hm2

DM含量

(%)

莖葉比

(莖/葉)

株高

(cm)

細莖象草(cǎo)

152.34±16.57b

30.64±3.61b

20.10±0.40a

1.83±0.36abc

177.19±8.09c

粗莖象草(cǎo)

197.57±26.78a

41.08±4.44a

20.86±0.91a

2.73±0.33c

221.14±14.39ab

雜交狼尾草(cǎo)

202.34±30.27a

34.17±5.44ab

16.87±0.18b

1.33±0.95a

173.42±17.84c

王草(cǎo)

185.42±10.25ab

33.99±3.25ab

18.32±1.19b

2.59±0.59bc

234.37±13.53a

桂牧1号

209.55±16.15a

36.83±5.54ab

17.51±1.36b

1.60±0.40ab

200.71±4.81b

注:同列字母相同表示差異不顯著(P>0.05),相異表示差異顯著(P<0.05)。
引自黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。

4. 化學(xué)成分(fēn)及其應用(yòng)
      狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)植株高大,莖杆粗壯,與優質(zhì)牧草(cǎo),如貓尾草(cǎo)、鴨茅、黑麥草(cǎo)、燕麥幹草(cǎo)相比,品質(zhì)屬中等牧草(cǎo)。但是,在缺乏優良牧草(cǎo)的熱帶、亞熱帶地區(qū),狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)應算最有利用(yòng)價值的優良牧草(cǎo)。在我國(guó)推廣面積較大的狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)主要有以下種類,它們的營養成分(fēn)見表2。在150cm高度以下利用(yòng)時,粗蛋白含量一般在9%以上,高者可(kě)達12%左右,品種間存在顯著的差異,因此,還要重視對品種的選擇。NDF一般在59-63%之間,ADF在33-39%之間,比青貯玉米的纖維含量低。木(mù)質(zhì)素含量在5-8%之間,木(mù)質(zhì)素含量不高,适宜高度刈割的牧草(cǎo)屬于中等品質(zhì)的牧草(cǎo)。

表2 不同狼尾草(cǎo)屬品種營養成分(fēn)比較(%,占DM)

牧草(cǎo)品種

CP

EE

NDF

ADF

ADL

ASH

細莖象草(cǎo)

12.13±0.10a

2.35±0.36a

60.99±0.23c

37.75±0.21a

7.78±0.07a

1.75±0.13a

粗莖象草(cǎo)

10.62±0.09b

2.66±0.63a

62.03±0.19b

36.73±0.17b

6.38±0.11b

0.56±0.06d

雜交狼尾草(cǎo)

11.08±0.18b

0.73±0.03b

59.65±0.39d

33.53±0.44c

5.46±0.27c

0.88±0.22c

王草(cǎo)

11.06±0.73b

2.23±0.31a

61.28±0.56c

36.53±0.27b

6.42±0.33b

0.94±0.04c

桂牧1号

12.25±0.08a

2.06±0.19a

62.80±0.40a

38.26±0.26a

6.27±0.35b

1.15±0.04b

注:同列字母相同表示差異不顯著(P>0.05),相異表示差異顯著(P<0.05)。
引自黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。

       通過瘘管牛對5種狼尾草(cǎo)品種幹物(wù)質(zhì)、NDF和ADF的降解率進行了研究,結果見表3。幹物(wù)質(zhì)降解率較好,在50-56%之間,品種間存在顯著的差異,其中雜交狼尾草(cǎo)的最高,24h降解率為(wèi)55.12%。NDF的降解率也較好,在46-53%之間,雜交狼尾草(cǎo)最高,為(wèi)52.26%。ADF的降解率在35-45%之間,雜交狼尾草(cǎo)最高,為(wèi)45.09%。總體(tǐ)來看,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)在适宜刈割期的纖維品質(zhì)較好,降解率較高,品種間存在一定的差異,但适時刈割對品質(zhì)的影響更大。我國(guó)南方缺乏優質(zhì)牧草(cǎo),雖然狼尾草(cǎo)植株高大、生長(cháng)快、産量高,但是,我們應把品質(zhì)放在第一位,在适宜的時機收獲,應首先解決牧草(cǎo)的品質(zhì)問題,隻有有了高品質(zhì)的牧草(cǎo),才能(néng)從根本上解決南方優質(zhì)粗飼料缺乏的問題。應在保證品質(zhì)的前提下,追求産量。如果把産量放在了第一位,必然會在3-4m的生長(cháng)高度刈割,導緻收獲的飼草(cǎo)仍屬于稭稈類牧草(cǎo),事實上并沒有解決優質(zhì)粗飼料的根本問題。

表3 不同狼尾草(cǎo)屬品種幹物(wù)質(zhì)、NDF和ADF 24h降解率(%,占DM)

牧草(cǎo)品種

DM

NDF

ADF

細莖象草(cǎo)

52.76

46.32

35.53

粗莖象草(cǎo)

50.13

47.38

40.66

雜交狼尾草(cǎo)

55.12

52.26

45.09

王草(cǎo)

51.03

47.4

39.2

桂牧1号

53.05

47.64

41.24

引自黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。
       劉正書(1997)采集種植于貴州中南部海拔1000米以下中低山、丘陵地區(qū),生長(cháng)第一、二、三年的不同高度王草(cǎo)的混合樣品,通過測定其營養成分(fēn),結果見表4。随着植株高度增加,含水量逐步下降,株高100cm時含水量為(wèi)80.25%,而株高250cm時含水量則降為(wèi)60.95%。粗蛋白含量随株高增加而下降,粗纖維含量則逐步提高,即植株越高,成熟度和莖量就越高,粗蛋白就越低,粗纖維含量就越高。如作(zuò)青飼輪供,應在植株125cm前刈割利用(yòng),否則,品質(zhì)會有明顯下降。作(zuò)青貯利用(yòng),可(kě)在250cm前刈割。

表4 王草(cǎo)不同生長(cháng)高度營養成分(fēn)的變化(%)

株高

(cm)

生育期

含水量

粗蛋白

粗脂肪

粗纖維

粗灰分(fēn)

無氮浸出物(wù)

25

分(fēn)蘖期

89.93

18.71

4.99

24.02

12.36

34.42

1.30

0.61

50

分(fēn)蘖期

87.46

17.49

4.75

27.56

11.04

34.16

1.14

0.53

75

分(fēn)蘖期

83.72

16.32

4.11

31.87

10.08

33.12

0.98

0.44

100

拔節期

80.25

14.28

3.60

34.92

9.27

33.93

0.76

0.36

125

拔節期

76.43

12.45

3.37

39.63

9.61

31.09

0.83

0.29

150

拔節期

71.06

9.85

2.81

46.15

8.29

29.20

0.39

0.26

200

拔節期

66.77

7.98

2.74

50.34

8.36

26.93

0.51

0.22

250

拔節期

60.95

5.83

2.58

57.66

8.10

22.78

0.28

0.18

引自劉正書等,優良牧草(cǎo)皇草(cǎo)的營養動态研究,貴州農業科(kē)學(xué),1997,25(5):38-41
      桂牧1号雜交象草(cǎo)生長(cháng)高度越高,植株就越粗老。粗蛋白的含量從1.2m的18.35%,降到了3.5m的9.72%,除1.2m和1.6m外,各處理(lǐ)間均有顯著的變化。NDF和ADF的含量也随植株高度的增加而增加,1.2m的NDF和ADF的含量為(wèi)最低,分(fēn)别為(wèi)55.41%和32.56%,屬于幹草(cǎo)類别。而長(cháng)至3.5m時,就接近于稭稈類品質(zhì),木(mù)質(zhì)素含量可(kě)高達13.06%。因此,作(zuò)青飼輪供,最佳刈割高度應在1.2-1.6m,如果作(zuò)青貯利用(yòng),應在2.0-2.8m刈割為(wèi)宜(見表5)。

表5 不同刈割高度桂牧1号雜交象草(cǎo)營養成分(fēn)(%,占DM)

刈割高度

CP

EE

NDF

ADF

ADL

ASH

1.2m

18.35±0.17a

2.03±0.11b

55.41±0.41d

32.56±0.30e

6.27±0.17c

2.96±0.04a

1.6m

18.33±0.02a

0.83±0.13c

56.16±0.48d

34.37±0.22d

6.48±0.15c

2.82±0.05b

2.0m

13.81±0.02b

2.00±0.18b

60.85±0.36c

36.87±0.05c

6.91±0.03bc

2.03±0.04c

2.8m

12.06±0.05c

2.34±0.09a

62.52±0.47b

40.63±0.01b

7.56±0.30b

1.96±0.03d

3.5m

9.72±0.01d

0.65±0.12c

67.56±0.36a

44.67±0.27a

13.06±0.85a

1.80±0.02e

注:同列字母相同表示差異不顯著(P>0.05),相異表示差異顯著(P<0.05)。
引自黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。
      以桂牧1号雜交象草(cǎo)為(wèi)例,不同刈割高度的幹物(wù)質(zhì)、NDF和ADF的瘤胃24小(xiǎo)時降解率見表6。由表6可(kě)知,DM、NDF和ADF的降解率随刈割高度增加,木(mù)質(zhì)素的增加而逐步下降,降解率高低依次為(wèi)1.2m>1.6m>2.0m>2.8m>3.5m.1.2.m高度的DM、NDF和ADF為(wèi)最高,分(fēn)别為(wèi)59.47%、53.64%和46.79%。最低的為(wèi)3.5m,分(fēn)别為(wèi)45.06%、40.44%和31.43%。可(kě)消化NDF的提高,産奶效果越好。

表6 不同刈割高度桂牧1号雜交象草(cǎo)幹物(wù)質(zhì)、NDF和ADF 24h降解率(%,占DM)

刈割高度

DM

NDF

ADF

1.2m

59.47

53.64

46.79

1.6m

58.27

52.44

46.61

2.0m

54.39

48.3

40.63

2.8m

49.93

45.36

36.6

3.5m

45.06

40.44

31.43

引自黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。
4.1 鮮草(cǎo)利用(yòng)
       王草(cǎo)主要用(yòng)于青刈,在株高1米以下刈割營養價值較高,鮮草(cǎo)産量最高,家畜喜食,是青飼利用(yòng)的最佳時期。劉正書()研究指出王草(cǎo)的粗蛋白含量随株高增高而下降,在分(fēn)蘖期0.25-0.75m時的平均含量在16.54-18.96%;在株高1m時,其含量平均為(wèi)14.66%,飼喂價值也較高,此時刈割,全年可(kě)刈割5茬,生物(wù)産量處于高峰期,每年鮮草(cǎo)産量可(kě)達225t/ hm2。而拔節期1.25-2.50m刈割,粗蛋白含量平均為(wèi)6.07-12.69%,下降速度很(hěn)快,株高2.00m以上時,粗蛋白含量會在8.17%以下。所以,一般在株高1m時刈割青飼,并将其切成3-6cm的長(cháng)段,可(kě)以大大提高采食率,促進消化吸收。王應芬(2002)飼喂奶牛試驗表明飼喂王草(cǎo)青草(cǎo)試驗組産奶量增加了1.2千克/頭·日,顯著高于飼喂玉米青貯飼料組,經濟效益提高了7.27%。
4.2幹草(cǎo)利用(yòng)
       狼尾草(cǎo)含水量高,調制幹草(cǎo)難度大。在制作(zuò)幹草(cǎo)時,首先要将其莖稈壓裂,然後在簡易的草(cǎo)架上攤曬。在南方少雨季節可(kě)以制作(zuò)幹草(cǎo),在冬季缺草(cǎo)的季節使用(yòng)。在南方飼喂奶牛和肉牛最常用(yòng)的粗飼料是稻草(cǎo)稭稈,張吉鹍等(2008)通過在稻草(cǎo)日糧中按不同比例添加優質(zhì)矮象草(cǎo)幹草(cǎo)做體(tǐ)外發酵試驗,試驗用(yòng)矮象草(cǎo)幹草(cǎo)的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分(fēn)、NDF、ADF和ADL含量分(fēn)别為(wèi)14.9%、3.8%、12.1%、57.3%、37.7%和5.9%。稻草(cǎo)幹草(cǎo)分(fēn)别為(wèi)5.61%、0.9%、14.7%、74.8%、54.1%和7.1%。研究結果表明經過動态(2-48h)測定産氣量、總揮發性脂肪酸和微生物(wù)蛋白,反刍動物(wù)稻草(cǎo)日糧以添補50-75%的矮象草(cǎo)幹草(cǎo)效果較好。
4.3 青貯利用(yòng)
      王草(cǎo)可(kě)以在生長(cháng)高度為(wèi)1.5m時刈割調制青貯,刈割後,在地裏晾曬,使含水量降至60-70%,然後鍘成7-10cm長(cháng),進行壓窖。可(kě)加入0.3-0.5%的尿素,封窖20-30天後即可(kě)使用(yòng)。王草(cǎo)青貯的關鍵是掌握好刈割的适宜生長(cháng)期,控制好水分(fēn)含量。目前,有關王草(cǎo)青貯的報道較少,其原因是南方氣候炎熱、潮濕,飼草(cǎo)含水量過高,乳酸菌發酵不完全,容易造成腐爛。另外,南方枯草(cǎo)期短,便于青飼輪供。在制作(zuò)青貯時,應噴灑牧草(cǎo)青貯劑,如噴灑乳酸菌制劑可(kě)以明顯提高制作(zuò)青貯的成功率,提前使發酵進入乳酸發酵,減少營養物(wù)質(zhì)的損耗,抑制雜菌發酵和種群密度和二次發酵。但在使用(yòng)青貯劑時一定要注意産品的品牌、菌種種類和活性。

參考文(wén)獻:

1. 劉國(guó)道,熱帶牧草(cǎo)及草(cǎo)坪草(cǎo)品種簡介。海南:中國(guó)海南熱帶農業科(kē)學(xué)院熱帶牧草(cǎo)研究中心,2002,2-3

2. 劉正書等,優良牧草(cǎo)皇草(cǎo)的營養動态研究,貴州農業科(kē)學(xué),1997,25(5):38-41

3. 王應芬等,皇竹草(cǎo)青喂泌乳奶牛的效果。當代畜牧,2002(6):35-36

4. 黃煌興,狼尾草(cǎo)屬牧草(cǎo)營養價值及其人工瘤胃降解特性研究,2007年4月,福建農林大學(xué)碩士學(xué)位論文(wén)。

5. 張吉鹍等,稻草(cǎo)添補矮象草(cǎo)體(tǐ)外發酵組合效應的綜合評定研究,營養飼料,2008,44(21):38-41